Finalist
Tai Koon Siang
- Malaysia
- RestaurantSTANDING SUSHI BAR（Singapore）
Wagner Spadacio
- France
- RestaurantBuddha Bar Monte Carlo（France）
Valter Jose dos Santos
- Brazil
- RestaurantAkira Cozinha Japonesa（Brazil）
Javier Jose Garcia
- Venezuela
- RestaurantNoa sushi & Robata（Colombia）
Manuel CRUZADA
- Greece
- RestaurantSushi Haiku（Switzerland）
Yann Rousselot
- France
- RestaurantSUSHI TRAITEUR（France）
Danilo Prado
- Brazil
- RestaurantGion Culinaria Japonesa（Brazil）
Vianello Diego
- Italy
- RestaurantANNEX（France）
Leonardo Feliz Pacheco Gonçalves
- Brazil
- RestaurantTomihama Sushi（Brazil）
Mitio Shimada
- Brazil
- RestaurantThe International Culinary Institute of Japan（Japan）
Jefferson Elias Ribeiro da Silva
- Brazil
- RestaurantJapão One（Italy）
Jonas Vieira Mizuhira
- Brazil
- RestaurantThe international culinary institute of Japan（Japan）
Karina Mitie Takamune
- Brazil
- RestaurantAll Japan Sushi Academy（Japan）
Sandra Mari Saito
- Brazil
- RestaurantAll Japan Sushi Academy（Japan）
Toar Christopher A. Palit
- Indonesia
- Restaurant3 Wise Monkeys（Indonesia）
Micaela Giambanco
- Italy
- RestaurantAkasushi（Italy）
Chua Kok Hua
- Malaysia
- RestaurantTwo Chefs Lab（Malaysia）
Balingit Jr Rafael
- Philippines
- RestaurantHeiroku Sushi (Omotesando Branch)（Japan）
Chang,Chia-Hsiang
- Taiwan
- Restaurant新陶饍日本料理（Taiwan）
Ching Yun, Chuang
- Taiwan
- RestaurantIchi ni nana izakaya（Australia）
Players
Liang Ge
- Norway
- RestaurantThewell（Norway）
Wilson C. Seno
- Philippines
- RestaurantSushi Corner（Iceland）
Marcin Jasiura
- Poland
- RestaurantNorikosushi（Poland）
Paweł Kitowski
- Poland
- RestaurantSushiZushi（Poland）
Sakkpiset Pipatanusorn
- Thailand
- RestaurantSatsuma（USA）
Desmond Yu Wai Chow
- USA
- RestaurantFusionKitchen（USA）
