Finalist
YAP WEE LEONG
- MALAYSIA
- RestaurantSHIRO HOKKAIDO（MALAYSIA）
Vitaly Pak
- RUSSIA
- RestaurantSABI SUSHI（NORWAY）
Richard Tomáš
- CZECH
- RestaurantYAMATO restaurant（CZECH）
Michaël Pankar
- FRANCE
- RestaurantAROMA SUSHI（FRANCE）
Vladislavs Akopjans
- LATVIA
- RestaurantSabi sushi Pedersgata（NORWAY）
Putipong Wichachai
- THAILAND
- RestaurantUmi（THAILAND）
Maurilio Sousa de Araujo
- PORTUGAL
- RestaurantElements（ITALY）
Jefferson Elias Ribeiro da Silva
- PORTUGAL
- RestaurantTaku（ITALY）
LAM CHENG
- CHINA
- RestaurantFuture Bright Group
Senkizen Japanese Restaurant（CHINA/MACAU）
Mark Jayson Subia
- NORWAY
- RestaurantSabi Sushi Frogner（NORWAY）
Pablo Francisco de Jesus
- PORTUGAL
- RestaurantVIA VAI （ITALY）
José Jailton Oliveira Santos
- BRAZIL
- RestaurantYasuke Japanese restaurant（PORTUGAL）
Valter Jose dos Santos
- BRAZIL
- RestaurantAkira Cozinha Japonesa（BRAZIL）
IEONG WAI HOU
- CHINA
- RestaurantFuture Bright Group
EDO Japanese Restaurant（CHINA/MACAU）
Leung Kwok Kuen
- CHINA
- RestaurantSenryo- Premium Segment
- Japanese Chain Restaurant（CHINA/HONG KONG）
Ping ZHANG
- CHINA
- RestaurantOsakaya restaurant（FRANCE）
Latour Thibaut
- FRANCE
- RestaurantWASABI（FRANCE）
Yann ROUSSELOT
- FRANCE
- RestaurantSUSHI TRAITEUR（FRANCE）
Emanuele Bombardier
- ITALY
- RestaurantMatsuhisa Paris （FRANCE）
Illia Chervenko
- UKRAINE
- RestaurantGroup of Companies Morskoi Dom（UKRAINE）
Players
Audrey DELRUE
- BELGIUM
- RestaurantKo’uzi（BELGIUM）
Celestino Katayama Pedro
- BRAZIL
- RestaurantNagoya Sushi School（JAPAN）
Tomimatsu Tadano Heitor Kazuhiko
- BRAZIL
- RestaurantAll japan sushi academy（JAPAN）
Suwandre Andy Azis
- INDONESIA
- RestaurantGaruda indonesia airlines（INDONESIA）
Natale Fucentese
- ITALY
- RestaurantKOKORO RISTORANTE GIAPPONESE（ITALY）
Vianello Diego
- ITALY
- RestaurantIL GARROCCIO（ITALY）
Liang Ge
- NORWAY
- RestaurantTHEWELL（NORWAY）
Adrian Kiersnowski
- POLAND
- RestaurantDOZO SUSHI BAR（POLAND）
Alon Than
- POLAND
- RestaurantIzumi Sushi（POLAND）
Piotr Kuc
- POLAND
- RestaurantIzumi Sushi（POLAND）
TIKIRI BANDA MUDIYANSELAGE Manoj Shiwantha
- SRI LANKA
- RestaurantKo’uzi（BELGIUM）
