Finalist
Vladimir Pak
- CountryRussia
- RestaurantJonathan sushi Fornebu（Norway）
Miguel Alexandre Ferreira Bertolo
- CountryPortugal
- RestaurantACPP-Professional Cooks of Portugal Association（Portugal）
Fabio Noboru Catsuqui
- CountryBrazil
- RestaurantALL JAPAN SUSHI ACADEMY（Japan）
Gurung Khem Kumer
- CountryHongkong
- RestaurantVTC-International Culinary Insitute（Hongkong）
Rajesh Kumar Thakur
- CountryIndia
- RestaurantFUJI JAPANESE RESTAURANT（India）
Sandra Mari Saito
- CountryBrazil
- RestaurantALL JAPAN SUSHI ACADEMY（Japan）
Desmond Yu Wai Chow
- CountryUSA
- RestaurantFusion Kitchen（USA）
Danilo Prado
- CountryBrazil
- RestaurantGion Culinaria Japonesa（Brazil）
Eduardo Augusto Neves Dias
- CountryPortugal
- RestaurantSushi mania（Switzerland）
Changlong Yue
- CountryCanada
- RestaurantSquare Holding Ltd.（Canada）
Brent Hajime Koshu
- CountryUSA
- RestaurantSushi Koshu（USA）
Jorge Dionicio
- CountryUSA
- RestaurantKAITO（USA）
Sanjay Rai
- CountryIndia
- RestaurantGuppy by ai（India）
Chang,Chia-Hsiang
- CountryTaiwan
- Restaurant新陶饍日本料理（Taiwan）
Ching Yun Chuang
- CountryTaiwan
- RestaurantIzakaya Ichini nana（Austraria）
Marek Hora
- CountryCzech
- RestaurantYamato Japanese Restaurant（Czech）
Yukta Bahadur Ghale
- CountryNepal
- RestaurantRITZ four seasons Hotel（Portugal）
Eduardo Yoho Nakahara
- CountryBrazil
- RestaurantRestaurante Mitsuba（Brazil）
Paweł Trzaskowski
- CountryPoland
- RestaurantMizu Sushi Warsaw（Poland）
Vitaly Pak
- CountryRussia
- RestaurantSabi Sushi（Norway）
Players
Engin Onural
- CountryUSA
- RestaurantThe Venue Sushi Bar & Sake Lounge（USA）
Nitin Bhardwaj
- CountryIndia
- RestaurantGUPPY BY AI & HELLO GUPPY（India）
Richard Tomas
- CountryCzech
- RestaurantYamato（Czech）
Dorjee Rabkel
- CountryGermany
- RestaurantTresOr Hannover（Germany）
Amrit Chandra Lama
- CountryNepal
- RestaurantHotel Vila Joya（Portugal）
Vincent Aleria Caballes
- CountryPhilippines
- RestaurantZUUMA（Norway）
Eric Ticana SIK
- CountryFrance
- RestaurantEric Ticana – Laje Event（France）
Artur Bartodziej
- CountryPoland
- RestaurantSAKURA SUSHI BAR （Poland）
Marcin Jasiura
- CountryPoland
- RestaurantBabylon Surol og sushi（Norway）
Doroftei Claudiu
- CountryRomania
- RestaurantTokyo Japanese Restaurant（Romania）
