決勝大会参加選手
Vladimir Pak
- 国 籍:ロシア
- 勤務地:Jonathan sushi Fornebu(ノルウェー)
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Miguel Alexandre Ferreira Bertolo
- 国 籍:ポルトガル
- 勤務地:ACPP-Professional Cooks of Portugal Association(ポルトガル)
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Fabio Noboru Catsuqui
- 国 籍:ブラジル
- 勤務地:ALL JAPAN SUSHI ACADEMY(日本)
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Gurung Khem Kumer
- 国 籍:香港
- 勤務地:VTC-International Culinary Insitute(香港)
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Rajesh Kumar Thakur
- 国 籍:インド
- 勤務地:FUJI JAPANESE RESTAURANT(インド)
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Sandra Mari Saito
- 国 籍:ブラジル
- 勤務地:ALL JAPAN SUSHI ACADEMY(日本)
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Desmond Yu Wai Chow
- 国 籍:アメリカ
- 勤務地:Fusion Kitchen(アメリカ)
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Danilo Prado
- 国 籍:ブラジル
- 勤務地:Gion Culinaria Japonesa(ブラジル)
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Eduardo Augusto Neves Dias
- 国 籍:ポルトガル
- 勤務地:Sushi mania(スイス)
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Changlong Yue
- 国 籍:カナダ
- 勤務地:Square Holding Ltd.(カナダ)
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Brent Hajime Koshu
- 国 籍:アメリカ
- 勤務地:Sushi Koshu(アメリカ)
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Jorge Dionicio
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Sanjay Rai
- 国 籍:インド
- 勤務地:Guppy by ai(インド)
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Chang,Chia-Hsiang
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Ching Yun Chuang
- 国 籍:台湾
- 勤務地:Izakaya Ichini nana(オーストラリア)
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Marek Hora
- 国 籍:チェコ
- 勤務地:Yamato Japanese Restaurant(チェコ)
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Yukta Bahadur Ghale
- 国 籍:ネパール
- 勤務地:RITZ four seasons Hotel(ポルトガル)
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Eduardo Yoho Nakahara
- 国 籍:ブラジル
- 勤務地:Restaurante Mitsuba(ブラジル)
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Paweł Trzaskowski
- 国 籍:ポーランド
- 勤務地:Mizu Sushi Warsaw(ポーランド)
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Vitaly Pak
- 国 籍:ロシア
- 勤務地:Sabi Sushi(ノルウェー)
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予選大会出場選手
Engin Onural
- 国 籍:アメリカ
- 勤務地:The Venue Sushi Bar & Sake Lounge(アメリカ)
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Nitin Bhardwaj
- 国 籍:インド
- 勤務地:GUPPY BY AI & HELLO GUPPY(インド)
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Richard Tomas
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Dorjee Rabkel
- 国 籍:ドイツ
- 勤務地:TresOr Hannover(ドイツ)
Amrit Chandra Lama
- 国 籍:ネパール
- 勤務地:Hotel Vila Joya(ポルトガル)
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Vincent Aleria Caballes
- 国 籍:フィリピン
- 勤務地:ZUUMA(ノルウェー)
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Eric Ticana SIK
- 国 籍:フランス
- 勤務地:Eric Ticana – Laje Event(フランス)
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Artur Bartodziej
- 国 籍:ポーランド
- 勤務地:SAKURA SUSHI BAR (ポーランド)
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Marcin Jasiura
- 国 籍:ポーランド
- 勤務地:Babylon Surol og sushi(ノルウェー)
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Doroftei Claudiu
- 国 籍:ルーマニア
- 勤務地:Tokyo Japanese Restaurant(ルーマニア)
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