決勝大会参加選手
YAP WEE LEONG
- マレーシア
- 勤務地:SHIRO HOKKAIDO(マレーシア)
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Vitaly Pak
- ロシア
- 勤務地:SABI SUSHI(ノルウェー)
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Richard Tomáš
- チェコ
- 勤務地:YAMATO restaurant(チェコ)
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Michaël Pankar
- フランス
- 勤務地:AROMA SUSHI(フランス)
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Vladislavs Akopjans
- ラトビア
- 勤務地:Sabi sushi Pedersgata(ノルウェー)
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Putipong Wichachai
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Maurilio Sousa de Araujo
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Jefferson Elias Ribeiro da Silva
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LAM CHENG
- 中国
- 勤務地:Future Bright Group
Senkizen Japanese Restaurant(中国 / マカオ)
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Mark Jayson Subia
- ノルウェー
- 勤務地:Sabi Sushi Frogner(ノルウェー)
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Pablo Francisco de Jesus
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José Jailton Oliveira Santos
- ブラジル
- 勤務地:Yasuke Japanese restaurant(ポルトガル)
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Valter Jose dos Santos
- ブラジル
- 勤務地:Akira Cozinha Japonesa(ブラジル)
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IEONG WAI HOU
- 中国
- 勤務地:Future Bright Group
EDO Japanese Restaurant(中国 / マカオ)
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Leung Kwok Kuen
- 中国
- 勤務地:Senryo- Premium Segment
-Japanese Chain Restaurant(中国 / 香港)
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Ping ZHANG
- 中国
- 勤務地:Osakaya restaurant(フランス)
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Latour Thibaut
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Yann ROUSSELOT
- フランス
- 勤務地:SUSHI TRAITEUR(フランス)
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Emanuele Bombardier
- イタリア
- 勤務地:Matsuhisa Paris (フランス)
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Illia Chervenko
- ウクライナ
- 勤務地:Group of Companies Morskoi Dom(ウクライナ)
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予選大会出場選手
Audrey DELRUE
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Celestino Katayama Pedro
- ブラジル
- 勤務地:Nagoya Sushi School(日本)
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Tomimatsu Tadano Heitor Kazuhiko
- ブラジル
- 勤務地:All japan sushi academy(日本)
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Suwandre Andy Azis
- インドネシア
- 勤務地:Garuda indonesia airlines(インドネシア)
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Natale Fucentese
- イタリア
- 勤務地:KOKORO RISTORANTE GIAPPONESE(イタリア)
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Vianello Diego
- イタリア
- 勤務地:IL GARROCCIO(イタリア)
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Liang Ge
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Adrian Kiersnowski
- ポーランド
- 勤務地:DOZO SUSHI BAR(ポーランド)
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Alon Than
- ポーランド
- 勤務地:Izumi Sushi(ポーランド)
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Piotr Kuc
- ポーランド
- 勤務地:Izumi Sushi(ポーランド)
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TIKIRI BANDA MUDIYANSELAGE Manoj Shiwantha
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