世界中より寿司職人が東京に集結!|Gathered sushi craftsman in Tokyo from all over the world!

2023年度

開催結果

総合第1位

Jefferson Elias Ribeiro da Silva 

国籍:ポルトガル 所属:MASARY’S(ベルギー)
江戸前寿司 オープンコンペティション部門1位
創作寿司オープンコンペティション部門2位

総合第2位

Shandhi Peter De Costa

国籍:バングラデシュ 所属:Izumi Sushi(ポーランド)
江戸前寿司 オープンコンペティション部門2位
株式会社青木刃物製作所賞

総合第3位

Sorin Zaharia

国籍:ルーマニア 所属:Zen Sushi(ルーマニア)
創作寿司オープンコンペティション部門1位

 

大会の様子

 

 

 

 

決勝大会(創作寿司オープンコンペティション)の様子

 

 

WORLD SUSHI CUP JAPAN 2023にご参加いただき、ありがとうございました。