氏　名 国　籍 勤務先
Bruno Taniguchi ブラジル Numazuko ginza （日本）
Fabio Ishizuka ブラジル ALL JAPAN SUSHI ACADEMY （日本）
Celso Hideji Amano ブラジル SAKAGURA A1 （ブラジル）
Igor Akiyama ブラジル ALL JAPAN SUSHI ACADEMY JAPANESE CUISINE （日本）
Leong Choong Kheen マレーシア Tatsu Sushi (S) Pte Ltd （シンガポール）
Yap Wee Leong マレーシア Yamagawa Japanese Restaurant （シンガポール）
Tai Koon Siang マレーシア STANDING SUSHI BAR （シンガポール）
Amrit Chandra Lama ネパール Nippon sushi bar （ポルトガル）
Roger Asakil Joya ノルウェー Saba Omakase （ノルウェー）
Usman Khan パキスタン Nobu Cape Town （南アフリカ）
Kasper Krajewski ポーランド Ato sushi （ポーランド）
Kamil Smok ポーランド Sakura Sushi Bar （ポーランド）
Doroftei Claudiu ルーマニア Tokyo Japanese Restaurant （ルーマニア）
Vladimir Pak ロシア Sabi Sushi Hinna （ノルウェー）
Kwa Choon Huat シンガポール Tatsu Sushi (S) Pte Ltd （シンガポール）
Carlos Navarro Bjork スペイン Carlos Navarro – Sushi and Washoku （フランス）
Jorge Dionicio アメリカ Kizuna （アメリカ）
Rogelio Cervantes アメリカ Amaya （アメリカ）
Chang Chia-Hsiang 台湾 新陶饍日本料理 （台湾）
Hsieh Wu-Hsien 台湾 愛憲壽司 （台湾）